味噌汁・吸い物・スープ美味レシピ

簡単レシピ 味噌汁、お吸い物にも日本酒を

このお吸い物、何だかちょっと味が足りないなと思ったら、
日本酒を大さじ1〜2杯入れてみて下さい。

たったこれだけのことで日本酒の風味と
ほのかな甘味が加わり、美味しいお吸い物に
変身します。

ちなみに料理酒はダメです。
パックに入った2級酒でもいいですから、日本酒にしてください。

ほかに、味噌汁に入れても味がいっそう引き立ちます。

お試し下さい。




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